Schweizer Brauereien sind bei World Beer Awards erfolgreich

Schweizer Brauereien haben bei den diesjährigen World Beer Awards in Norwich abgeräumt. So wurde beispielsweise das Lager von Falkenbräu Baden aus dem Kanton Aargau zum weltbesten Zwickl/Pale-Kellerbier gewählt. Mit zwei Goldmedaillen für Hopfer und Rammbock erhielt die Brauerei Egger Bier aus Worb den Titel Switzerland Winner. Darüber hinaus trug die Berner Brauerei eine Silber- und zwei Bronzemedaillen nach Hause.

Jeweils 13 Medaillen gingen an die Brauereien Locher aus Appenzell und Chopfab Boxer aus Winterthur. Dabei wurden fünf Locher-Kreationen mit Goldmedaillen, fünf mit Silbermedaillen und drei mit Bronzemedaillen bedacht. Die Brauerei Chopfab Boxer erhielt zweimal Gold, siebenmal Silber und viermal Bronze.

„Als regionale Brauerei sind wir natürlich nahe bei unseren Kundinnen und Kunden“, wird David Santschi, technischer Geschäftsleiter und Braumeister von Egger Bier, in einer Mitteilung der Brauerei zu den Awards zitiert. Deren Anregungen werden bei der Kreation neuer Produkte berücksichtigt. Max Bürki sieht die Medaillen als Beleg dafür, „dass Schweizer Biere weltweit in der obersten Liga mitspielen und mit ihrer Qualität überzeugen“, so der Braumeister der Brauerei Locher in einer Mitteilung seines Unternehmens. Bei Chopfab Boxer freut man sich, „dass wir als kreative und innovative Schweizer Brauerei auf dem internationalen Parkett mit unseren Craft Bieren den Geschmack von Bierliebhaberinnen und -liebhabern treffen“, so Geschäftsführer Philip Bucher in einer weiteren Mitteilung. ce/hs