07 juin 2023
Wild Foods stellt aus Randen Jerky her
Uetendorf BE - Wild Foods bringt mit Beet Jerky eine pflanzliche Alternative für Trockenfleisch auf den Markt. Das Start-up aus dem Berner Oberland stellt das Produkt aus Randen her. Veredelt wird es unter anderem mit Birnel, Rapsöl und Tamari.
Das Start-up Wild Foods lanciert eine pflanzliche Alternative für Beef Jerky. Das neue Produkt wird unter dem Namen Beet Jerky auf den Markt gebraucht. Laut einer Mitteilung bei LinkedIn besteht es aus Schweizer Bio-Knospen-Randen. Es wird mit Birnel, Rapsöl, Tamari sowie einer hausgemachten Gewürzmischung veredelt und hat laut Wild Foods ein intensives, rauchiges Aroma. Erhältlich ist es im Online-Shop der Vegan Handel GmbH aus Freienbach SZ.
Wild Foods ist 2020 in Uetendorf gegründet worden. Das erste Produkt des Start-ups war eine vegane Lachs-Alternative aus Bio-Knospen-Rüebli. Der sogenannte Wood Smoked Classic ist bei Coop und im Biohandel erhältlich. Seither sind mehrere Produkte hinzugekommen. Mit Dry Aged ist auch schon eine andere Alternative zu Trockenfleisch im Sortiment. Wild Foods stellt eigenen Angaben zufolge alle Produkte ohne Zusatzstoffe her und setzt wann immer möglich auf natürliche Zutaten aus heimischer Landwirtschaft. ce/ssp
Cela pourrait aussi t'intéresser
- Pretty Good erhält Berner Nachhaltigkeitspreis
09 septembre 2024
Pretty Good erhält Berner Nachhaltigkeitspreis
Bern/Langnau i.E. BE - Pretty Good hat den Hauptpreis des diesjährigen Berner Nachhaltigkeitspreis erhalten. Das Emmentaler Start-up bringt reparierte Konsumgüter wieder in den Wirtschaftskreislauf ein. Sieben weitere Projekte wurden ebenfalls ausgezeichnet.
19 juin 2023
Roundtable erstellt Agenda für mehr Frauen in der Wirtschaft
Bern - Die Inclusive Way Initiative der Denkfabrik FE+MALE geht am 22. Juni den zweiten Schritt. Auf eine Veranstaltung über Wege zur Überwindung des sogenannten Gender Gap im März folgt nun ein Runder Tisch. Dort sollen Fachleute eine Agenda für mehr Frauen in Unternehmen erstellen.